Découvrez notre restaurant
La Réserve
Bienvenue à La Réserve
Situé au coeur de l’arrière pays héraultais et à proximité du Lac du Salagou, le restaurant La Réserve vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale, où chaque visite est une invitation à découvrir les saveurs authentiques et raffinées de notre cuisine.
Le chef Samuel Millois vous offre une expérience culinaire unique, alliant la simplicité de la cuisine traditionnelle avec une touche de raffinement semi-gastronomique. Ici, chaque plat est un hommage aux saveurs authentiques de. la région, mettant en valeur les produits locaux de saison avec créativité et passion.
Menu La Réserve
Entrées
Foie gras mi-cuit, pain d’épice et son chutney du moment
Tartine de jambon à la truffe d’été
Croustillants de chèvre au miel
Assiette de 6 huîtres
Plats
Recette poissonnière
Camembert rôti, salade, charcuterie et pomme de terre
Linguines aux gambas flambées au pastis
Desserts
Assiette de 4 fromages
Poire pochée, miel et amande
Le merveilleux de La Réserve
Sphère à la mousse de Get 27
La Réserve
Horaires
Mer – Ven : 12h – 15h / 19h – 22h
Sam : 12h – 15h / 19h30 – 22h
Dim : 12h – 15h
Adresse
Hameau de Cartels du Bosc
34 700 Le Bosc
Réservation
04.67.88.50.22